シャトーヌフ・デュ・パプ バルブ・ラック 2016
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| 銘柄 | シャトーヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラック Chateauneuf-du-Pape Barbe Rac |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2016 |
| 品種 | |
| 生産者 | Ｍ・シャプティエ M.Chapoutier |
| 生産地 | フランス > ローヌ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
【ローヌ地方を代表するワイナリー Ｍ．シャプティエ】
「セレクション・パーセレール」シリーズ シャトーヌフ・デュ・パプ バルブ・ラック 2016
セレクション・パーセレールとは、区画ごとに細分化された畑で栽培されている樹齢の古い木から収穫されたブドウを醸造して造られた、Ｍ．シャプティエ社最高峰のワインです。
ブドウはビオディナミ農法を用いて丁寧に栽培されていますが、この農法こそ非常に意味のあることなのです。
M.シャプティエ社は、1808年、ボルドーに次ぐフランス第2位のA.O.C.ワイン産地コート・デュ・ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュにて創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。
バルブ・ラックは1989年より生産されたキュヴェで、シャトーヌフ・デュ・パプでは珍しく、グルナッシュ100%で造られています。スパイスやチョコレート、ストロベリーのような多様な香り。肉付が良いフルボディのワインで、温かみを感じさせ、まろやかな味わい。非常に凝縮感のあるワインで、余韻が長く楽しめます。
セパージュ：
グルナッシュ 100％
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