商品説明

2020年11月19日（木）解禁
※お届けは2020年11月19日以降となります。
解禁後価格　3850円（税込）

ポール アンドレ ブロセット ボジョレー ヌーボー レオ セレクション

2016年より世界初リリースとなった、篠原麗雄氏とブロセット社がコラボレーションしたヌーヴォーが今年も登場！篠原氏がボジョレーのテロワールを感じとり、区画ごとの特徴をとらえて最高のヌーヴォーを仕上げました。ボルドーで培ったアッサンブラージュの技術を、あなたの舌で感じてみてください。
初リリース時は予約の段階で完売してしまい、急きょ数量を増やして追加販売したほど人気でしたので、今年はどうぞお早めにご検討くださいませ

★初リリース時の篠原麗雄氏のコメント
ボジョレーで使われているガメイと言うブドウ品種はブルゴーニュのピノ・ノワールに比べると甘くて軽いイメージですが、アッサンブラージュのテクニックを使いブルゴーニュにも負けないワインに仕上げたいです。
私がブレンドをする時に大切なのは、雑味が無く美味しいロットを選びます。ボジョレーらしい甘い香り、酸っぱく無く旨味とコクの有る味わい、最後は徐々に消えて行くチャーミングな果実をバランス良くブレンドしました。

Leo Selection レオ・セレクション ヌーヴォー

レオ・セレクションは篠原麗雄氏が監修を手掛けるボジョレー・ヌーヴォー。ボジョレー地方、ピエール・ドレ地区のドメーヌ、ポール・アンドレ・ブロセットとタッグを組みリリースしています。
ピエール・ドレは「黄金の石」を意味し、黄金色に輝く石灰岩質土壌に由来しています。 この貧しい酸性の土壌はガメイに力強さを与えると言われており、凝縮感があり糖分が高くフレッシュな酸味を持つブドウが得られます。

篠原氏は各区画からのキュヴェを厳選。ボルドーのアッサンブラージュの技術で、樹齢や土壌の異なるワインをブレンドし、フレッシュさ、果実味を大切にしながら、力強さや、複雑さも兼ね備えるヌーヴォーを生みだします。

クロ・レオ オーナー 篠原麗雄プロフィール
ボルドー初の日本人醸造家。

2000年に単身渡仏し、ヴァランドローのテュニュヴァン氏に師事。氏の元で研鑽を積んだのち、ボルドー右岸、カスティヨン・コート・ド・ボルドーに畑と自宅兼醸造所を購入。
2002年に念願であったワイン醸造を開始し、リリースされた「クロ・レオ」は、日本のワインラヴァーの間で毎年争奪戦の起こる大人気のワインとなっています。 ポール アンドレ ブロセットは、4世代に渡る家族経営の小規模なワイナリー。ボジョレー地区のテロワールをきれいに反映させた丁寧なワインつくりを行い、良質なブドウから素晴らしいワインを造り上げ、フランス国内で高い評価を受けています。