コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・カンテサンス [2018] 750ml / Corton-Charlemagne Grand Cru Quintessence
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| 銘柄 | コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・カンテサンス Corton-Charlemagne Grand Cru Quintessence |
|---|---|
| タイプ | White wine |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 品種 | |
| 生産者 | ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン Domaine Vincent Girardin |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
コート・ドール最南端のサントネイ村で1982年からネゴシアンビジネスをスタートさせたヴァンサン・ジラルダン。一流生産者の収穫量を制限して育まれた凝縮感のあるブドウのみを買い付け、ハイレベルな味わいとコストパフォーマンスの高さから、世界的に高い人気を得ています。このキュヴェは自身の所有する畑からのドメーヌもの。なんと樹齢70年を超える古樹から、さらに収量を1本の樹あたり4房に抑えて育んだブドウを用いて仕込んだ特別な品。洋ナシやシトラスの豊かな果実味にハチミツ、スパイスのニュアンスが混じり、清涼感あるミネラルと相まって力強く複雑な味わいは、まさにこのアペラシオンの最高峰と言っても過言ではありません。
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