サントネイ プルミエ・クリュ クロ・デュ・パスタン [2000] 750ml / SANTENAY 1ER CRU CLOS DU PASSE TEMPS ROUGE
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| 銘柄 | SANTENAY 1ER CRU CLOS DU PASSE TEMPS ROUGE |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2000 |
| 品種 | |
| 生産者 | FLEUROT LAROSE |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
サントネイの名門フルーロ・ラローズ。
蔵はその昔DRCのオーナーであったデュヴォー・ブロシェがワイン貯蔵に使用したとされる
地上3階、地下2階建ての荘厳な造り。
2018年には当時の皇太子殿下が蔵をご訪問されたことでも一躍話題になりました。
現在は二コラさんと久美子さんご夫婦が運営を担い、ラ・ヴィネと長いお付き合いがあります。
ドメーヌの看板商品、モノポールのサントネイ クロ・デュ・パスタン。
素晴らしいヴィンテージとなった2000年は紅茶や下草、マッシュルームのような熟成香に、
ほんのりなめし皮のニュアンスが入り始めました。
タンニンはまろやかに溶け込み柔らかく、完全なるバランスを保った球体のような味わいに進化しています。
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