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ドメーヌ・ディディエ・ダグノー プイィ・フュメ・アステロイド [2008]750ml/Domaine Didier Dagueneau

酸味
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ボディ

商品説明

ロワール河最上流域の産地プイィ・フュメにおいて、最も高品質かつ高価なワインを生み出し、世界的にもその名を馳せるディディエ・タギュノー。ビオ・ディナミ栽培を取り入れ、品質の向上に執着した狂気とも言えるワイン造りを行なう。このアステロイドは、年産僅か500本足らずといわれるまさに幻のキュヴェ!樹齢80年を超える自根のソーヴィニヨン・ブランを使用し、3年以上樽熟成を施した後に瓶詰めされる。凝縮したブドウが生み出す圧倒的なエネルギーと、土地由来の豊富なミネラル感を備えた脅威のワイン。

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