黒ブドウピノ・ノワール/ピノ・ネロワインの商品一覧|4ページ目

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  • ECHEZEAUX GRAND CRU 2022 BERTHAUT GERBET / エシェゾー 2022 ベルトー・ジェルベ

    • 55,000円

    • 税抜50,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ベルトー･ジェルベ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~特級畑の抜きんでた奥行きとエレガンスの集大成~ フィサンで7代にわたり葡萄栽培を営んでいた家系で、世界各地で研鑽を積んだアメリー女史が2013年から当主を務めて以降、品質が向上。煎じるようにゆっくりと抽出することをポリシーとしたワイン造りで、さらに2020年以降はDRCやプリューレ・ロックで栽培を行っていたパートナーのニコラ・フォール氏が栽培を担当し、より洗練された艶やかな味わいで人気を博しています。 特級エシェゾーは3つの区画をバランスよくブレンドしており、1934年植樹の超高樹齢葡萄のみを使用するという拘りのキュヴェ。22年は薔薇の花やほのかなスパイスの複雑性溢れるアロマに、圧倒的な滑らかさと緻密さのある優雅な仕上がりです。

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  • CHAMBERTIN GRAND CRU 2002 PIERRE DE CRILLON / シャンベルタン 2002 ピエール・ド・クリヨン

    • 52,800円

    • 税抜48,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2002

    生産者

    ピエール･ド･クリヨン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~名門ドメーヌから譲り受けた当たり年の特級シャンベルタン~ ボーヌ南西のブリニー・レ・ボーヌに居を構えるピエール・ド・クリヨンは、グラン・クリュから広域系まで多数の畑から幅広く買い付けるクラシカルなネゴシアンとして定評があります。 こちらの特級シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門ドメーヌから譲り受けた原酒をボトリングした特別な1本。当たり年として名高い2002年は、20年以上の熟成を経て熟れた赤い果実やトリュフ、森の下草を思わせる複雑な香りが現れ、シルキーな口当たりの奥にシャンベルタンらしい力強さを秘めた円熟のグラン・クリュへと昇華しています。

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  • CORTON POUGETS GRAND CRU 1989 PIERRE ANDRE / コルトン・プージェ 1989 ピエール・アンドレ

    • 38,500円

    • 税抜35,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1989

    生産者

    ピエール･アンドレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~古酒の複雑な魅力が詰まった希少なコルトン特級畑~ 高品質ワイン生産への情熱に燃えるピエール・アンドレが1923年、ボーヌに自らの名前を冠したワイナリーを創立したのが始まり。1927年には、アロース・コルトンにある18世紀の建築で「シャトー・ジョーヌ」の愛称で知られていたシャトー・ド・コルトンを購入し、ここを拠点としました。 こちらはコルトンの南西に位置する格式高い区画プージェ。ラズベリーやチェリーを思わせる果実味に豊かなタンニンを備えた味わいは、長期熟成によってドライフルーツや焙煎コーヒー、複雑なスパイスのニュアンスへと昇華しています。古酒の魅力がたっぷり詰まった味わい深い一本です。

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  • CARTE D'OR (80'S) S.A. ANDRE DRAPPIER / カルト・ドール (70~80年代リリース品) S.A アンドレ・ドラピエ

    • 36,300円

    • 税抜33,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    アンドレ･ドラピエ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~甘露のニュアンスを帯びた古酒然とした味わい~ シャンパーニュでも自然派生産者の第一人者として知られるドラピエ。南端のオーヴ県ウルヴィル村に所有する53haの畑は、1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践しており、また純粋な葡萄の個性を表現できるようにドザージュも最小限に抑えた造りを行っています。 こちらは現在蔵を主導するユーゴ＆アントワーヌ兄弟の祖父であるアンドレが、80～90年代に仕込んだ蔵元のスタンダードクラスであるカルト・ドール。シェリーのような風味を感じさせるアタックで、時間と共にスパイスや蜜のニュアンスをより強く感じさせてくれます。柔らかく肉厚な果実味で、泡は穏やかながら複雑味溢れる味わいが見事です。

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  • VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHENES 1990 CHARLES LAURENT / ヴォルネイ クロ・デ・シェーヌ 1990 シャルル・ローラン

    • 31,900円

    • 税抜29,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1990

    生産者

    シャルル･ローラン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~長期熟成された優良年のヴォルネイ・プルミエ・クリュ~ かつてボーヌに拠点を置き、コート・ド・ボーヌはもちろんのことコート・ド・ニュイまで幅広く手掛けるメゾン、シャルル・ローラン。 その実力派が手掛けた希少な1990年の一級畑クロ・デ・シェーヌは、カイユレやタイユ・ピエに隣接する南東向きの好立地。熟成によって果実味とタンニンが見事に溶け合い、豊かな酸度がヴォルネイらしい女性的で艶やかな味わいへと変貌。今まさに飲み頃を迎えた、熟成ブルゴーニュの魅力を堪能できる一本です。

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  • ドゥラモット ブリュット ロゼ NV 750ml 【正規品】

    • 13,200円

    • 税抜12,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    シャンパーニュ ドゥラモット

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    【正規代理店商品】ラック・コーポレーション コート・デ・ブランの気品を備えた、幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾンが手掛ける、ピノ・ノワールとシャルドネを贅沢にブレンドしたロゼシャンパーニュ。 ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。サロンと同じ村で造られる姉妹メゾンがドゥラモット。250年の歴史とシャルドネへの強いこだわりを持ったメゾンです。サロンが造られなかった年のブドウは全てドュラモットに使用され、醸造家もサロンのチームが作業にあたります。 「ドゥラモット ブリュット ロゼ」は、モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールが主体となり、赤い果実のフレーバーが豊か。ミネラルの風味がアフターを引き締めます。ブラン・ド・ブランのイメージの強いドゥラモットですが、じつはロゼの水準も高いことで知られます。 CHAMPAGNE DELAMOTTE BRUT ROSE シャンパーニュ ドゥラモット ブリュット ロゼ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口 ジェームス・サックリング：93 ポイント DELAMOTTE CHAMPAGNE ROSE Wednesday, July 6, 2022 Country France Region Champagne Vintage No Vintage Score 93 Wonderful aromas of tangerines and peaches with honeysuckle. Full-bodied, yet tight and focused, with lovely energy and brightness. Dried lemon and a hint of ginger. Drink or hold. ワインアドヴォケイト：91 ポイント Rating 91 Drink Date 2021 - 2031 Reviewed by William Kelley Issue Date 24th Sep 2021 Source September 2021 Week 4, The Wine Advocate The latest release of Delamotte's NV Brut Ros? is showing beautifully, offering up aromas of tangerine, red plums, cherries and spices. Medium to full-bodied, pillowy and precise, with a fleshy core of fruit, bright acids and a pinpoint mousse, it concludes with a chalky finish. As ever, it's a seamless, elegant wine. vinous：91 ポイント 91pts From: The Season’s Best NV Champagne Releases (Jan 2015) (60% Pinot Noir and 40% Chardonnay; 8 g/l dosage): Light orange. An intensely perfumed nose displays mineral-accented cherry and red berry scents along with slow-building spice and smoke nuances. Tangy, focused and stony on the palate, offering refreshingly bitter redcurrant, blood orange and cherry flavors. Picks up a toasty quality on the incisive finish, with the red fruit notes echoing. - By Josh Raynolds on January 2015 メニル・シュール・オジェのドゥラモット・サロンに初訪問! サロン2013年を筆頭に、ドゥラモットの全4ラインナップを一挙に試飲させていただきました。 価格を知っている、サロンに真っ先に手が伸びてしまいそうですが、サロン社の方から、注いでからすぐ飲まないでという教えを守り我慢。ブリュット、ロゼ、NVブラン・ド・ブラン、2014ブラン・ド・ブラン、2013サロンと順番に注がれ、じっくり個々のキュヴェを向き合う。 試飲しながら、サロンの従業員の方に、サロンが造らないと決めた時の葡萄はどうするのですか?と尋ねたところ、「瓶詰め前のヴァンクレールを造った時に試飲し決めます。サロンを造らないと決めたその年のブドウはドゥラモットのブラン・ド・ブランのノン・ヴィンテージに使われます。その都度安定した品質を維持するよう努めていますが、ある意味、最もお買い得と言えるのがNVのブラン・ド・ブランでしょうね。」と。 ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランは、コート・ド・ブランの3つのグラン・クリュ(ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、アヴィーズ)のブレンド。最低48カ月もの間、澱とともに熟成したあと、少量のドサージュで仕上げる。ミレジメはサロン同様にヴィンテージの特徴を反映するスタイルに対し、NVのブラン・ド・ブランは常に安定した品質を保つことに注視しているそうです。フレッシュ感、白亜土壌由来のミネラル感が口内にふわりと広がる。もうNVだけで十分ですが、やはり上には上がある。 次に、ミレジメ2014年は、ALLコート・デ・ブランのグラン・クリュ(ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィ、シュイィ)のブレンド。実際、サロンと比較試飲してみると、コート・デ・ブランの集合体である2014年ミレジメは、10倍以上もの値段がするサロン2013年にも引けを取らない品質であるということが確信。(これが10年、20年と経てばサロンが化けると思いますが) むしろ、今飲むのであればミレジメのブラン・ド・ブランの方が、グラスの中のエアレーションで綺麗に開いてきてくれて、コート・デ・ブランのシャルドネの特徴であるエレガンスとミネラル感を最も堪能でき、長期熟成による味わいの深さも堪能できる、もう最高のブラン・ド・ブランではなかろうか。 おいそれとは飲めない高価なサロンに憧れを抱きつつも、ドゥラモットの2つのブラン・ド・ブランの途轍もない質の高さを知ってしまうと、もうこれで十分と思えてしまう。サロンが高い高いと思っていましたが、今回の試飲で得たことはドゥラモットが安すぎるのではということ。ミレジメとNVブラン・ド・ブランは、特徴が異なるブラン・ド・ブランの完成形だと思います。 サロン社の思いを聞きながら、サロン・ドゥラモットの全作品を同時試飲するまたとない機会に恵まれたことは、この上ない幸せです。感謝。 2023/10/10 SALON社にて試飲

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  • ドン・ペリニヨン プレニチュード2 [2004] 箱入り 750ml / DOM PERIGNON VINTAGE 2004 PLENITUDE 2

    • 84,480円

    • 税抜76,800円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2004

    生産者

    モエ･エ･シャンドン

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ドン・ペリニヨンが世に送る至高のシャンパーニュ！ ドン・ペリニヨンのヴィンテージはゆっくりと時間をかけて、新たなる表現へと昇りつめます。この高みを「プレニチュード 2」と呼ばれています。年月を経て、ワインはさらに広がりを見せます。セラーの暗闇の中で、その内なる活動は増していきます。アッサンブラージュで相対し補い合う要素が互いに共鳴し、新しいエネルギーを生み出します。ドン・ペリニヨンの独自性が、かつてない高みへ達し、明瞭に謳われるのです。激動する自然に合わせて変則的なリズムを刻んだ2003年に対し、安定していた2004年は、再生と静穏の年となりました。 輸入元：MHD

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  • ドン・ペリニヨン ロゼ [2009] 箱入り 750ml / DOM PERIGNON ROSE

    • 61,380円

    • 税抜55,800円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2009

    生産者

    モエ･エ･シャンドン

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ロゼ・ヴィンテージ2009　親密で優しく触れるような感覚で魅了します！ ドン・ペリニヨン・ロゼはピノ・ノワールの「赤」をまとい、ドン・ペリニヨンが誇る大胆なアッサンブラージュの中から力強さと生命力を体現します。セラーで約12年もの期間をかけ熟成されたドン・ペリニヨン・ロゼは光と闇のコントラストを表現し、野生的でありながら官能的で惹きつけるような魅力を放ちます。 2009年は気温が高く、からりと乾いた晴天に恵まれ、夏はブドウが持つ風格、成熟、豊かさを存分に表現するこのヴィンテージを象徴するような夏でした。力強く生き生きとしたワインは、収穫された果実そのものの姿を描き出しています。 輸入元：MHD

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  • フランソワ・ミエ・エ・フィス フィサン アン・ロリヴィエ [2021]750ml

    • 21,450円

    • 税抜19,500円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    フランソワ･ミエ･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。 2021年にド・ヴォギュエを定年退職した自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げる。100％除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、良質の澱と共に古樽中心にて18-19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流に行われる。多くのアペラシオンを手掛けているが、それぞれが1、2樽程度であり、年間生産量12,000～15,000本に対して匠が手掛けるワインに全世界が注目する。 「フィサン アン・ロリヴィエ」は、フィサンの斜面上部にある1級畑で、「レ・ザルヴレ」に隣接する村名畑。丘の上部に位置する区画で石灰質が多い。タンク発酵、樽熟成22ヶ月。ブラックベリーやダークチェリーに土のニュアンス。締まって繊細、涼しい印象もあり、ミネラルの味わいが強く華やか。 FRANCOIS MILLET&FILS FIXIN EN L'OLIVIER フランソワ・ミエ・エ・フィス フィサン アン・ロリヴィエ 生産地：フランス コート・ド・ニュイ フィサン 原産地呼称：AOC. FIXIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

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  • フランソワ・ミエ・エ・フィス マルサネ ルージュ ル・ポテ [2021]750ml (赤ワイン)

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    フランソワ･ミエ･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ド・ヴォギュエの前醸造責任者フランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。 2021年にド・ヴォギュエを定年退職した自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げる。100％除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、良質の澱と共に古樽中心にて18-19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流に行われる。多くのアペラシオンを手掛けているが、それぞれが1、2樽程度であり、年間生産量12,000～15,000本に対して匠が手掛けるワインに全世界が注目する。 「マルサネ ルージュ ル・ポテ」は、は、2021年初めて仕込んだワイン。フィサンとの境界線に位置するクシェ村の畑。 フレッシュ感のある赤黒果実に土のニュアンスがありスパイシーで少し野性的。まるみがありながらも根底に緊張感があり、程よい苦味と深く長い余韻が続きます。若くから楽しめ、熟成も期待できるワイン。 FRANCOIS MILLET&FILS Marsannay Rouge Le Potet フランソワ・ミエ・エ・フィス マルサネ ルージュ ル・ポテ 生産地：フランス コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称：AOC. MARSANNAY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ