ワインの商品一覧|18ページ目
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シャルル・ド・カザノーヴ ブラン・ド・ノワール ホリデー・シーズン・エディション2 NV 750ml 箱入り
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7,920円
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税抜7,200円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
ホリデー気分を盛り上げてくれるクリスマス仕様のボトルのブラン・ド・ノワール! シャンパーニュ シャルル・ド・カザノーヴは1811年、シャンパーニュの銘醸地コート・ド・ブランのアヴィーズの地に設立されました。ヨーロッパ諸国の王侯貴族や政治家に好まれ、特にイギリスのエドワード7世は、シャルル・ド・カザノーヴに自分専用のラベルを貼ったシャンパーニュを作らせてイギリスに輸入していたほどでした。 その後、1958年にマルティーニ・ロッシ社、1983年にはモエ・ヘネシーの傘下となり、2004年に現在のオーナーであるラプノー家(シャンパーニュ・GHマーテルのオーナー)に買収され、現在に至っています。シャルル・ド・カザノーヴは、カザノーヴ・マーテルグループのなかのフラッグシップブランドとして大規模な投資が行われ、更なる品質の向上への取り組みが進められています。 シャンパーニュ地区で最大の家族経営となるラプノー・マーテルグループはシャンパーニュ業界5位の企業グループです。 「ブラン・ド・ノワール ホリデー・シーズン・エディション 2」は、メゾン初、黒ブドウのみで造られるシャンパーニュです。ブドウ本来の味を引き出すため、メゾンの特徴の一つであるリザーブドワインを使用せず、ドサージュも他のトラディショナルラインと比べ低めになっております。 スミレ、ピーチなどストーンフルーツのアロマに、プラム、ゴールデンアップルなど赤い果実のフレーバー。シリアルや根菜のニュアンスが骨格と優雅さの見事なバランスを生み出している。 ■テクニカル情報■ セパージュ:ピノ・ノワール63%、ムニエ37% ドサージュ:8g/L、ヴィンテージ2016 リザーヴワイン:なし、瓶内熟成期間:6年 Charles de Cazanove Blac de Noirs Holiday Seasin Edition2 シャルル・ド・カザノーヴ ブラン・ド・ノワール ホリデー・シーズン・エディション 2 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 63%、ムニエ 37% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
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【ダブルマグナム瓶】ジャン・マリー・フーリエ シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2013]3000ml 木箱入り
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580,800円
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税抜528,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2013
【正規代理店商品】 ドメーヌ・フーリエのネゴシアン部門「ジャン・マリー・フーリエ」 ドメーヌ・フーリエの当主、ジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける厳選して買い付けたブドウから造られるネゴシアン物のワインです。毎年供給が追い付かず、それでも世界中から引く手あまたの状況を前に彼はネゴシアンを立ち上げました。それは偉大なジャン・マリーのワインをより広く堪能できる機会を与えてくれる、素晴らしく価値のあるラインナップとなっています。 ネゴシアン事業は、高品質の葡萄であること、ドメーヌ生産量の3割を超えないことを自らに課し、リリース。これらのワインは、ドメーヌワイン同様のフィロソフィーで選ばれ、造られており、ジャン=マリー氏曰く「新たに養子に迎えた子供のような存在」なのです。 「シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、甘いチェリー、ストロベリーやラズベリーに杉、グリルした肉や林床のアロマが層を織りなしており、空気に触れるとアイリスの花のアロマが開いてくる。ミディアム-フルボディーのサテンのように滑らかで洗練された口当たりを持ち、首尾一貫してフレッシュな酸とブラックベリーやラズベリー、オレンジの風味が時間の経過と共に大きく広がって口内を満たしてくれる。計り知れないほどの熟成ポテンシャルを持つ偉大なワイン。 ■テクニカル情報■ 発酵室には、最先端の技術を搭載した最新の醸造設備を導入。ブドウは完全に除梗して重力を利用してゆっくりと搾汁し、天然酵母だけを使って自然発酵させ、手作業でピジャージュ(櫂入れ)します。 フーリエのワインは、純度の高さと透明感、明るく鮮やかで繊細な果実味が特徴で、SO2の添加と新樽率(大体20%前後)を必要最小限に抑えています。マロラクティック発酵で自然放出した二酸化炭素と共にしばらく寝かせ、酸素との接触を避けて鮮度を保ちます。16~20か月澱引きせずに熟成させることで自然にクリアな状態になるため、清澄やろ過は一切不要です。 JEAN MARIE FOURRIER CHAMBERTIN GRAND CRU VIEILLE VIGNES (Maison) ジャン・マリー・フーリエ シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ (メゾン) 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
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ボランジェ R.D. アール・ディー [1988] 750ml / Bollinger r.d 1988
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104,500円
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税抜95,000円
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 1988
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 イギリス王室御用達のボランジェによる個性的なシャンパーニュ。 「R.D.」は Récemment Dégorgé =最近デゴルジュマン(澱抜き)されたことを意味します。 Wine Advocateによるシャンパーニュ地方の1988年の評価は95点(Outstanding)で、今まさに飲み頃のピークを迎えています。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ [2006] 750ml / Louis roederer Cristal rose
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69,300円
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税抜63,000円
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2006
- 生産者
- ルイ・ロデレール
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 ピノ・ノワール55%、シャルドネ45%。 低温マセラシオンを行った後、セニエ法による美しい色合いを引き出しています。 20%をオークの大樽で発酵し、平均6年間セラーで熟成されます。 「クリスタル・ロゼ2006は、クリスタル・ロゼのドメーヌの白亜土壌に育った2006年独特の果実の熟成度を見事に表現している。」と、ルイ・ロデレールのシェフ・ド・カーヴ(醸造責任者)からのコメント。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ルイ・ロデレール クリスタル [2006] 750ml / Louis roederer cristal
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49,500円
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税抜45,000円
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2006
- 生産者
- ルイ・ロデレール
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 ルイ・ロデレールがロシア皇帝に献上した最上級キュヴェ「クリスタル」は、シャルドネ40%、ピノ・ノワール60%のブレンドで優良年にのみつくられます。 「凝縮された濃厚さ、完熟とともに爽やか、長い余韻といった持ち味を合わせ持つクリスタル2006は、なめらかで馥郁としたピノ種に、ミネラル感と爽やかさのある気品高いシャルドネの混合。」と、ルイ・ロデレールのシェフ・ド・カーヴ(醸造責任者)からのコメント。 WA95 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ボランジェ R.D. アール・ディー [2002] 750ml / Bollinger r.d 2002
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44,000円
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税抜40,000円
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2002
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 イギリス王室御用達のボランジェによる個性的なシャンパーニュ。 「R.D.」は Récemment Dégorgé =最近デゴルジュマン(澱抜き)されたことを意味します。 シェフ・ド・カーヴのジル・デコート氏曰く、2002年は『完璧な年』。グラン・クリュ70%、プルミエ・クリュ29%、23のクリマから収穫したブドウで造られています。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル [2011] 750ml / leflaive puligny montrachet 1er les pucelles
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110,000円
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税抜100,000円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2011
- 生産者
- ドメーヌ・ルフレーヴ
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 ブルゴーニュにおける白ワイン最高峰のつくり手ルフレーヴ。 レ・ピュセルは、県道を挟んで特級畑バタール・モンラッシェとビアンヴニュー・バタール・モンラッシェの北側に隣接し、標高も同程度、東南東を向いた水捌けの良い畑で良質なワインを生み出します。 2011年のブルゴーニュは天候により生産者を悩ませましたが、コート・ド・ボーヌ地区の白ワインは繊細な骨格と美しい口当たりを持ち、長期熟成にも耐えうる偉大なワインとなりました。 ワイン・アドヴォケイトでは、このワインは2028年までを飲み頃としており、今まさに絶頂期を迎えております。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ガヤ スペルス [2009] 750ml / GAJA sperss
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60,500円
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税抜55,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2009
- 生産者
- ガヤ
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 ガヤの単一畑のバローロは、1995ヴィンテージまではDOCGバローロ、1996~2012ヴィンテージはDOCランゲ、2013ヴィンテージ以降は再びDOCGバローロとしてリリースされています。 こちらは古典的で力強い、長期熟成型の区画から仕立てられた1本です。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れや変色・汚れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ガヤ コンテイザ [2009] 750ml / GAJA conteisa
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49,500円
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税抜45,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2009
- 生産者
- ガヤ
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 ガヤの単一畑のバローロは、1995ヴィンテージまではDOCGバローロ、1996~2012ヴィンテージはDOCランゲ、2013ヴィンテージ以降は再びDOCGバローロとしてリリースされています。 こちらは繊細で洗練された、エレガントさが魅力の区画のブドウから仕立てられた1本です。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れや変色・汚れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ガヤ スペルス [2011] 750ml / GAJA sperss
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44,000円
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税抜40,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2011
- 生産者
- ガヤ
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 ガヤの単一畑のバローロは、1995ヴィンテージまではDOCGバローロ、1996~2012ヴィンテージはDOCランゲ、2013ヴィンテージ以降は再びDOCGバローロとしてリリースされています。 こちらは古典的で力強い、長期熟成型の区画から仕立てられた1本です。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れや変色・汚れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。