Bourgogne, ブルゴーニュワインの商品一覧|5ページ目

ブルゴーニュ

フランスの北東部に南北に細長く位置する超高級ワインを産出する銘醸地。ブルゴーニュ最北に位置するシャブリ地区、中心地はグランクリュが集中している「黄金の丘（コート・ドール）」と呼ばれる地区、リヨンから北に位置するボージョレ地区からなっている。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネの単一品種からエレガントなスタイルのワインが作られる。赤ワインは全体的にタンニンが少なく、ビロードのような滑らかさが特徴である。ボージョレ地区では、ガメイによる赤ワインが作られる。赤ワインではロマネ・コンティ、白ワインではモンラッシェなど世界で最も偉大なワインを産み出す、ワインラヴァー垂涎の地。
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    • ECHEZEAUX GRAND CRU 2022 BERTHAUT GERBET / エシェゾー 2022 ベルトー・ジェルベ

      • 55,000円

      • 税抜50,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      ベルトー･ジェルベ
      生産地

      ~特級畑の抜きんでた奥行きとエレガンスの集大成~ フィサンで7代にわたり葡萄栽培を営んでいた家系で、世界各地で研鑽を積んだアメリー女史が2013年から当主を務めて以降、品質が向上。煎じるようにゆっくりと抽出することをポリシーとしたワイン造りで、さらに2020年以降はDRCやプリューレ・ロックで栽培を行っていたパートナーのニコラ・フォール氏が栽培を担当し、より洗練された艶やかな味わいで人気を博しています。 特級エシェゾーは3つの区画をバランスよくブレンドしており、1934年植樹の超高樹齢葡萄のみを使用するという拘りのキュヴェ。22年は薔薇の花やほのかなスパイスの複雑性溢れるアロマに、圧倒的な滑らかさと緻密さのある優雅な仕上がりです。

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    • CHAMBERTIN GRAND CRU 2002 PIERRE DE CRILLON / シャンベルタン 2002 ピエール・ド・クリヨン

      • 52,800円

      • 税抜48,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2002
      生産者
      ピエール･ド･クリヨン
      生産地

      ~名門ドメーヌから譲り受けた当たり年の特級シャンベルタン~ ボーヌ南西のブリニー・レ・ボーヌに居を構えるピエール・ド・クリヨンは、グラン・クリュから広域系まで多数の畑から幅広く買い付けるクラシカルなネゴシアンとして定評があります。 こちらの特級シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門ドメーヌから譲り受けた原酒をボトリングした特別な1本。当たり年として名高い2002年は、20年以上の熟成を経て熟れた赤い果実やトリュフ、森の下草を思わせる複雑な香りが現れ、シルキーな口当たりの奥にシャンベルタンらしい力強さを秘めた円熟のグラン・クリュへと昇華しています。

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    • CHASSAGNE MONTRACHET LES CHARRIERE 2023 BENOIT MOREAU / シャサーニュ・モンラッシェ レ・シャリエール 2023 ブノワ・モロー

      • 45,100円

      • 税抜41,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2023
      生産者
      ブノワ･モロー
      生産地

      ~明るくふくよかな味わいのシャサーニュ・モンラッシェの理想形~ シャサーニュの名門ベルナール・モローの次男ブノワ・モローが興した気鋭の蔵元。父のもとで約20年に及ぶ研鑽を積んだのちに2020年よりネゴシアンとして独立し、翌21年からは4.3haの畑を受け継ぎ本格的にドメーヌとしての歩みをスタートさせました。 “プルミエ・クリュに匹敵するポテンシャルがある”と称されるシャルエールは、クリオ・バタール下部の南向きの石灰質の強い好区画で、蔵としても力の入ったキュヴェ。開けたてはやや還元的ですが、時間とともに消え、熟したリンゴやレモングラス、ジンジャーの複雑なアロマ。丸みがあり豊かで活力のある果実味で、村名区画とは思えない複雑さと深みがあり、至極ピュアでありながらもエネルギーが詰まっている圧巻の仕上りです。

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    • CORTON POUGETS GRAND CRU 1989 PIERRE ANDRE / コルトン・プージェ 1989 ピエール・アンドレ

      • 38,500円

      • 税抜35,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1989
      生産者
      ピエール･アンドレ
      生産地

      ~古酒の複雑な魅力が詰まった希少なコルトン特級畑~ 高品質ワイン生産への情熱に燃えるピエール・アンドレが1923年、ボーヌに自らの名前を冠したワイナリーを創立したのが始まり。1927年には、アロース・コルトンにある18世紀の建築で「シャトー・ジョーヌ」の愛称で知られていたシャトー・ド・コルトンを購入し、ここを拠点としました。 こちらはコルトンの南西に位置する格式高い区画プージェ。ラズベリーやチェリーを思わせる果実味に豊かなタンニンを備えた味わいは、長期熟成によってドライフルーツや焙煎コーヒー、複雑なスパイスのニュアンスへと昇華しています。古酒の魅力がたっぷり詰まった味わい深い一本です。

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    • ロベール・アンポー ムルソー [1998]750ml (白ワイン)

      • 24,200円

      • 税抜22,000円

      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      1998
      生産者
      ロベール･アンポー･エ･フィス
      生産地

      【正規代理店商品】 飲み頃と判断した熟成ワインのみをリリースする、ムルソーの老舗ドメーヌ、ロベール・アンポーより98年ムルソーの熟成美酒! ムルソーの老舗ドメーヌで現在はミシェル アンポーが引継ぎ、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。 熟成感を楽しめ、まさに今が飲み頃でもありながら、更なる熟成も期待できます。ムルソーに期待する厚み、ふくよかさがしっかりあり、酸も溌剌として、味わいにもハリがある。グラスの中での変化も楽しめる満足度の高いワイン。熟成感を楽しめ、単独でも、またお食事とも楽しめるワインです。 Robert AMPEAU & Fils Meursault ロベール・アンポー ムルソー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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