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【20年以上熟成】VINTAGE WINE
20年以上熟成
VINTAGE WINE
熟成ワイン特集
早飲みのワインも良いですが、長い年月をかけて熟成されたワインの味わいは、格別ではないでしょうか。
今回は20年以上熟成されたヴィンテージワインをご紹介いたします。
良質な環境で熟成されたバックヴィテージをお愉しみください。
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シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド [1995] 750ml / Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
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77,000円
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税抜70,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1995
・WA96 ピション・ラランドはメドック第二級に格付けされるシャトーです。17世紀、向かいにあるピション・バロンとピション・ラランドはひとつのシャトーでしたが、当主バロン・ジョセフ・ドゥ・ロングヴィル氏は5人の子供たちにピション・バロンとピション・ラランドに分割して相続しました。その後1978年にピション・ラランドを相続したマダム・ランクサンがその名声を確立。2007年にはシャンパーニュ・ルイ・ロデレールのオーナーでルゾー家が買収。ロデレールが誇る稀有な才能ジャン・バティスト・レカイヨンの指揮の下ビオディナミへ転換。2012年にはモンローズで活躍した若き醸造家ニコラ・グルミノーを醸造責任者へ据え、醸造所のリノベーションを実施。パーセル毎に繊細に栽培と醸造を管理することで、以前にもまして緻密なスタイルへと変化しました。またメルローの比率を下げ、テロワールに適したカベルネ・ソーヴィニヨンを重視し、ポイヤックらしい高貴さと優美さを備えたスタイルと変化。ラトゥールに隣接しジロンド川の恩恵を受ける優れたテロワールを最大限に生かして更なる高みを目指しています。
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キュヴェ・デ・アンシャンテルール・ブリュット [1998] 1500ml / Cuvee des Enchanteleurs Brut
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110,000円
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税抜100,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 1998
- 生産者
- アンリオ
『200年以上にわたって家族経営を続けている極めて珍しいシャンパーニュメゾンのひとつ』 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ・アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパンメゾンです。 20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。1926年にエティエンヌ・アンリオ氏が経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ・アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。 偉大なヴィンテージにのみ、グラン・クリュのブドウのみで造られるアンリオのプレステージキュヴェ。 アンシャンテルールとは、カーヴでワインが発酵するのを見守る職人を意味する古くからのシャンパーニュ地方の言葉です。 スモーキー、ウッディー、砂糖漬けの柑橘のような香りは極めてエレガント。口に含んでも同じ次元で圧倒されます。骨格は格別で、余韻は際限なく続きます。長い熟成による威風堂々たるシャンパーニュです。
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ドメーヌ・デ・コント・ラフォン モンラッシェ・グラン・クリュ [1989] 750ml / Montrachet Grand Cru
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550,000円
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税抜500,000円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 1989
- 生産者
- ドメーヌ・デ・コント・ラフォン
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 白ワイン最高峰のドメーヌ、コント・ラフォンによる、年産約1500本の希少キュヴェ。 所有する畑は区画の南側、更に南向きの斜面に位置する、ブドウにとって最高の条件を備えています。 <ご購入時のご注意> ・こちらはエチケット汚損がございます。画像2枚目をご確認ください。 ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ブード [1996] 750ml / NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES BOUDOTS
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44,000円
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税抜40,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1996
ブルゴーニュを代表する大手ネゴシアンルイの一つ、ルイ・ジャド社。 1970年からジャック・ラルディエールが醸造に携わって以来、 毎年テロワールの特性を重視した高品質でコストパフォーマンスの高い ワインを造り続けています。 ニュイ・サン・ジョルジュ村の中でも知名度の高いブードはヴォーヌ・ロマネ村の プルミエ・クリュ、マルコンソールに隣接する極上の区画。 出来立てはややタニックでスモーキーなニュアンスが強いですが、 約30年の熟成を経て酒勢は練れ、作柄の良さから来る豊潤な果実味は ベリー系のリキュールからなめし皮へと変化しています。 同時に艶やかな魅力を放つ、グラン・クリュの風格すら漂う名品です。
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シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2000] 1500ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU (1500ML)
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132,000円
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税抜120,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2000
ジュヴレを代表するトップの蔵元として知られるジャンテ・パンシオ。 凄腕の醸造家ヴァンサン・ジャンテは、フラッグシップのシャルム・シャンベルタンを 筆頭に一切の妥協を許さぬワイン造りを行っています。 こちらはその特級シャルム・シャンベルタンでも非常に珍しいマグナムボトル。 華やかなベリーの香りにコーヒー豆を想わせるアロマが加わり、 コクのある上品な仕上がり。しなやかで緻密、それでいて野性味を帯びた複雑な味わいは、 特級の風格溢れる傑出した出来栄えです。
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シャルル・ド・カザノーヴ ブラン・ド・ノワール ホリデー・シーズン・エディション2 NV 750ml 箱入り
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7,920円
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税抜7,200円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
ホリデー気分を盛り上げてくれるクリスマス仕様のボトルのブラン・ド・ノワール! シャンパーニュ シャルル・ド・カザノーヴは1811年、シャンパーニュの銘醸地コート・ド・ブランのアヴィーズの地に設立されました。ヨーロッパ諸国の王侯貴族や政治家に好まれ、特にイギリスのエドワード7世は、シャルル・ド・カザノーヴに自分専用のラベルを貼ったシャンパーニュを作らせてイギリスに輸入していたほどでした。 その後、1958年にマルティーニ・ロッシ社、1983年にはモエ・ヘネシーの傘下となり、2004年に現在のオーナーであるラプノー家(シャンパーニュ・GHマーテルのオーナー)に買収され、現在に至っています。シャルル・ド・カザノーヴは、カザノーヴ・マーテルグループのなかのフラッグシップブランドとして大規模な投資が行われ、更なる品質の向上への取り組みが進められています。 シャンパーニュ地区で最大の家族経営となるラプノー・マーテルグループはシャンパーニュ業界5位の企業グループです。 「ブラン・ド・ノワール ホリデー・シーズン・エディション 2」は、メゾン初、黒ブドウのみで造られるシャンパーニュです。ブドウ本来の味を引き出すため、メゾンの特徴の一つであるリザーブドワインを使用せず、ドサージュも他のトラディショナルラインと比べ低めになっております。 スミレ、ピーチなどストーンフルーツのアロマに、プラム、ゴールデンアップルなど赤い果実のフレーバー。シリアルや根菜のニュアンスが骨格と優雅さの見事なバランスを生み出している。 ■テクニカル情報■ セパージュ:ピノ・ノワール63%、ムニエ37% ドサージュ:8g/L、ヴィンテージ2016 リザーヴワイン:なし、瓶内熟成期間:6年 Charles de Cazanove Blac de Noirs Holiday Seasin Edition2 シャルル・ド・カザノーヴ ブラン・ド・ノワール ホリデー・シーズン・エディション 2 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 63%、ムニエ 37% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
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ボランジェ R.D. アール・ディー [1988] 750ml / Bollinger r.d 1988
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104,500円
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税抜95,000円
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 1988
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 イギリス王室御用達のボランジェによる個性的なシャンパーニュ。 「R.D.」は Récemment Dégorgé =最近デゴルジュマン(澱抜き)されたことを意味します。 Wine Advocateによるシャンパーニュ地方の1988年の評価は95点(Outstanding)で、今まさに飲み頃のピークを迎えています。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ガヤ ソリ・サン・ロレンツォ [1995] 750ml / GAJA sori san lorenzo
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165,000円
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税抜150,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1995
- 生産者
- ガヤ
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 ガヤの単一畑のバルバレスコは、1995ヴィンテージまではDOCGバルバレスコ、1996~2012ヴィンテージはDOCランゲ、2013ヴィンテージ以降は再びDOCGバルバレスコとしてリリースされています。 DOCランゲのヴィンテージはバルベラ種がわずかにブレンドされる場合もありました。 こちらはミネラル感と力強い果実味を備える区画の、長期熟成型の1本です。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れや変色・汚れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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シャトー・オー・ブリオン [1990] 750ml / ch.haut brion
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148,500円
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税抜135,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1990
- 生産者
- シャトー・オー・ブリオン
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 ワイン・アドヴォケイト誌で98点という高評価を獲得した1990ヴィンテージは、黒系果実や様々なスパイスの複雑性に富んだ仕上がり。 飲み頃が特に長く続く点が賞賛されています。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れや変色・汚れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ガヤ コスタ・ルッシ [1999] 750ml / GAJA costa russi
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121,000円
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税抜110,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1999
- 生産者
- ガヤ
<商品のご紹介> こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 ガヤの単一畑のバルバレスコは、1995ヴィンテージまではDOCGバルバレスコ、1996~2012ヴィンテージはDOCランゲ、2013ヴィンテージ以降は再びDOCGバルバレスコとしてリリースされています。 DOCランゲのヴィンテージはバルベラ種がわずかにブレンドされる場合もありました。 こちらは滑らかで魅惑的な質感に仕上がる区画の1本です。 <ご購入時のご注意> ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れや変色・汚れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ワインは生き物です。ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。