商品説明

ードン・マキシミアーノー
チリ最高峰　名門エラスリスのフラッグシップワイン

ヴィーニャ・エラスリスはチリ、アコンカグアに1870年創設されました。
アコンカグアは世界屈指のテロワールを持った、チリで最も高品質なワインの多くが生まれる場所。
その場所でフランスの初めて植えましたのがヴィーニャ・エラスリス。
初代当主ドン・マキシミアーノ・エラスリスはイニシアティブと創造力は、後の世代にも受け継がれ
1世紀以上経った今日も家族経営を守りエラスリスを世界中で最も注目される
ワインに成長させるまでに至りました。

ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、
その中で最も歴史があるのはMax I, Max II, Max Vブロックです。

この地域には、比較的暖かな夏の日中の気温が、夜になると太平洋から谷を渡る風によって冷やされるという、
ぶどう作りには理想的な、「長く乾燥した」生育期間があります。
カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールは1978年と1993年に、プティ・ヴェルドは1999年に
植えられました。また南米の最高峰アコンカグア山からとフンボルト海流の冷たい風により
冷涼な気候生育期　昼夜の寒暖差が大きく15-18℃年間降雨量も少ないため収穫時に雨の影響を受けず、
理想的な熟度で収穫ができる理想の気候でもあります。

【ブラインドで比較することの重要性】
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンでジャーナリスト、ソムリエなど36名が
ブラインド・テイスティング。マルゴー、ラトゥール、ラフィットを抜いてナンバー1に輝いたのは
ビニェード・チャドウィック2000年。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明しました。

2016年の評価とセパージュ

カベルネ・ソーヴィニョン　69%　/　マルベック　12%　/　プティ・ヴェルド　8%
カルメネール　8%　/　カベルネ・フラン　8%

ジェームスサックリング氏：96点　/　ワインアドヴォケイト誌：93点