商品説明

【プリムール2023ヴィンテージの販売】

※商品のお届け予定は2026年秋～冬頃となります。

■商品について
※説明の内容はAI翻訳による和訳を掲載しております。
シャトー・カノンのテロワールは、気候の不確実性を超越し、そこから放たれるワインのエネルギーが感じられます。フローラルなノートと繊細な華やかさが広がり、エレガンスが現れます。新鮮で濃密、スリリングな味わいが特徴です。中心には花やラズベリーの力強い香りがあり、ペッパーやほぼメントールのような香りが同心円状に広がります。これがカノンのシグネチャーです。シャトー・カノンの2023年ヴィンテージは、その豊かな香りと味わいで、確かなエレガンスとパワーを兼ね備えた素晴らしいワインです。

■アッサンブラージュ
メルロー: 71%
カベルネ・フラン: 29%

■ボルドー2023年について
ブドウの収穫量は多く、ワインの味わいにおいてはバランスに優れた2023年は、2022年よりもフレッシュさをたのしむことができます。
メルローはベト病の影響を受けたところも多く選果が重要になりましたが、カベルネにとっては良年であったため、ブレンド比率はカベルネがやや高くなった傾向にあります。

2023年は病害や天候の移り変わりに上手く対応できたかどうかが出来上がりを左右した、「Vigneron（栽培家、生産者など醸造に携わる人々）の年」といえます。世紀のグレートヴィンテージとも称された2022年と比較すると、シャトーによって出来に差があり飲み心地はやさしい傾向にありますが、困難な状況を乗り越えたトップシャトーのワインは非常に良いものになるでしょう。

価格高騰が目立った2022年に比べて、収穫量が優れたことも影響し、2023年は手に取っていただきやすいヴィンテージとなりました。

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※写真はイメージとなります。エチケットなど変更となる場合がございます。
※クール便にてお届けいたします。
※ご配送料はご購入状況に応じてご決済時に加算となります。
※TERRADA WINE STORAGEボトル保管へのお届けも可能です。