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シャトー・ムートン・ロートシルト [2017] 750ml / Chateau Mouton Rothschild

酸味
甘み
ボディ

商品説明

ヴィンテージ情報

冬の気温は比較的暖かく、降水量は平年より若干少なく、2017年は4月27日に起きた
春の遅霜による被害がとにかく記憶に残る一年です。ボルドーのテロワール全域が
被害に会う中で、ムートンのぶどう畑は奇跡的に被害を免れました。

その後も極めて長い期間干ばつ状態が続き、その傾向に改善が見られたのは
ようやく12月に入ってからです。 春は平年より気温も高く、3月末にはぶどうは
若干早めに萌芽を迎えて1年のスタートを切りました。
4月および5月は理想的な天候に恵まれ、いずれの品種も10日ほど早めの
生育スピードで花の時期を迎えました。6月は非常に雨が多く、続く夏は、
日照量は平年並みでしたが雨は少なく、2016年から続く水分欠乏はさらに深刻化します。
結果、ぶどうの粒は小さめで、糖分および色素の凝縮が進みました。

生育スピードの早さと乾燥した夏の天候の影響で、この年は例外的な早期収穫となりました。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドでは9月7日から29日の期間に収穫を実施。
液抜きは10月20日に完了し、アッサンブラージュは10月に調整されました。
芳醇で非常に色味が濃く、素晴らしいタンニン・ストラクチュアを備えたワインが仕上がっています。
肉づきもよく、暑い年特有のスタイルではありますが、肉づきもよく、かつみずみずしさたっぷりです。
干ばつ傾向の影響により、平年に比べて収量は低めとなっています。

ラベル情報
2017年ヴィンテージのラベル作品制作を1943年生まれのフランス人美術家、
アネット・メサジェに依頼しました。グラフィックデザインおよび造形芸術の分野で
活動するアーティストとして、彼女の作品は世界中で高い評価を得ています。
オブジェ、フォルム、そしてありふれた言葉を素材として取り入れ、
ポエジーあふれる独創的世界を生み出します。時には笑いあふれる、
時には不気味に感じる詩的な世界。そこにはフェミニズム的メッセージも感じ取られます。

ムートンのラベル作品に描かれたのは、「Hallelujah(ハレルヤ)」。
聖書の中でしばしば関連づけられるふたつの物質、ミルクとワイン。
これらの効能を謳うと同時に、アネット・メサジェはリアルかつシンボリックな
表現手法でふたつの物質を結びます。

・ジェームス・サックリング氏:98点
 (元ワインスペクテーター副編集長)

・デキャンター誌:96点

・ワインアドヴォケイト誌:96点+

2017年のセパージュ:
90% カベルネ・ソーヴィニヨン
9% メルロ
1% プティ・ヴェルド