California, カリフォルニア, アメリカワインの商品一覧
カリフォルニア
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＜サスティナブルな循環型農業を実現するワイナリー＞ロング・メドウ・ランチ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー [2017] 750ml
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13,200円
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税抜12,000円
- 0
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2017
【ロング・メドウ・ランチ】 1989年にホール家によって設立されたロング・メドウ・ランチは、ナパ・ヴァレーとアンダーソン・ヴァレーに3つのブドウ畑を所有し、現在約60haに作付けが行われています。ナパ・ヴァレーでは、標高240～400ｍのマヤカマス・エステートと、「ラザフォード・ダスト」と呼ばれる土壌のラザフォード・エステート、アンダーソン・ヴァレー・エステイトはアンダーソン・ヴァレーの西部、谷の端に位置しています。カリフォルニアにおける有機栽培のパイオニアであり、すべての畑がカリフォルニア州の有機認証機関CCOF（＊）の認定を受けた有機農法で栽培されています。 また、ワイン生産にとどまらず、野菜・果物、オリーブオイル、養蜂、養鶏、ハイランド種の牛や、羊といった畜産も手掛けており、サステイナブルな循環型農業（フルサークル）を実現しています。 ＊CCOF （California Certified Organic Farmers）について 米国農務省認定の有機認証機関であり、カリフォルニア州サンタクルーズにある業界団体。 1973年に設立されたCCOFは、米国で最初のオーガニック認証機関です。 【ワインについて】 マウンテン・エステイト（＊１）とラザフォード・エステイト（＊２）の自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。フレンチオークで樽熟18か月（新樽50％） チェリー、ブラックベリー、ザクロの香り。口中では、グラファイト、フェンネルシード、バニラのアーシーで風味豊かな香り。果実の酸と持続性のあるソフトなタンニン、適度な樽香が重なりあっています。 ＊１ 標高240～400mのマヤカマス・マウンテンズのマウンテン・エステイト（263ha）内で、ブドウ畑（約6.5ha)、オリーブ園（約4.5ha)、ハイランド種の牛の飼育を行っています。 ＊２ ラザフォード・エステイト（約38.5ha）では、ソーヴィニヨン・ブランやカベルネ・ソーヴィニヨン主体のブドウ畑（約30ha）、その他果樹、野菜、養蜂を行っています（約3.5ha）。
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パッツ アンド ホール アルダー・スプリングス・ヴィンヤード シャルドネ [2012]750ml (白ワイン)
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12,760円
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税抜11,600円
- 0
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2012
- 生産者
- Patz & Hall Wine
パッツ&ホールは、1988年に設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。 「アルダー・スプリングス・ヴィンヤード シャルドネ」は、スチュアート・ビューリーにより開拓された、太平洋からわずか7マイル、標高780mの場所に位置する畑。パッツ&ホールでは1997年よりブドウを購入しています。高標高と海からの影響による夜の寒さがもたらす、しっかりした酸味と、強い太陽がもたらす粘性のある果実味が絶妙なバランス。 PATZ AND HALL ALDER SPRINGS VINEYARD CHARDONNAY パッツ アンド ホール アルダー・スプリングス・ヴィンヤード シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア メンドシーノ 原産地呼称：AVA. MENDOCINO ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.2% 味わい：白ワイン 辛口
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パッツ アンド ホール ハイド・ヴィンヤード シャルドネ [2017]750ml (白ワイン)
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12,760円
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税抜11,600円
- 0
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2017
- 生産者
- Patz & Hall Wine
パッツ&ホールは、1988年に設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。 「ハイド・ヴィンヤード シャルドネ」は、1979年にラリー・ハイドによって開拓された畑。水はけの良い砂質の土壌から作られる収量の低いシャルドネは凝縮感があり、ミネラルを思わせる味わいを備えたブルゴーニュスタイルのワイン。青リンゴやジャスミンのような香り、ミネラルを思わせる味わいとスモーキーなニュアンス。 PATZ AND HALL HYDE VINEYARD CHARDONNAY パッツ アンド ホール ハイド・ヴィンヤード シャルドネ 生産地：アメリカ カリフォルニア ナパ 原産地呼称：AVA. LOS CARNEROS ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.2% 味わい：白ワイン 辛口
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ザ・ヒルト ジ・オールド・ガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ [2016]750ml (白ワイン)
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11,000円
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税抜10,000円
- 0
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- ザ・ヒルト・ワインズ
旧樽をメインに使いオールドワールドの繊細さとアロマをフィーチャーした「ジ・オールド・ガード」 定温で発酵を行い、フレッシュ感と繊細な果実をキープしています。 ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリーです。カリフォルニア・カルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナー、StanKroenke(スタン・クロンキー)が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。 将来を期待される若き才能あふれるワインメーカー、マット・ディースが醸造を務めます。マットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。彼は醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。 「ジ・オールド・ガード」は控えめでエレガントなスタイルのワインです。香りと味わいにはミネラルが広がり、どこか旨みを感じるような複雑性があります。謙虚で優しいスタイルのワインです。名前は「昔かたぎ」を意味します。 ■ティスティング・ノート■ はちみつ、グアバ、レモンの皮、そしてアプリコットのような香り。ジューシーなネクタリンを彷彿とさせるような味わいで、みずみずしい果実といきいきした酸を感じる美味しさです。飾り気のない樽のニュアンスもあり、新鮮さと生真面目さ、そして深みとバランスが共存するワインです。Matt Dees, Winemaker ■テクニカル情報■ 畑: ベントロック、サンフォード＆ベネディクト、ビエン・ナシード、ソロモン・ヒルズ、樹齢8-45年 熟成: フレンチオーク旧樽85%、ステンレス15%で11か月、その後ステンレスで6か月 The Hilt The Old Guard Chardonnay Santa Barbara County ザ・ヒルト ジ・オールド・ガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ 生産地：アメリカ カリフォルニア サンタ・バーバラ 原産地呼称：AVA. SANTA BARBARA ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.4% 味わい：白ワイン 辛口 ジェブダナック：95 ポイント The 2016 Chardonnay Old Guard comes from the oldest vines of the estate and is brought up all in older oak. It offers an almost Alsatian Riesling-like minerality and green citrus streak, with more orchard fruits, white flowers, and classic salinity coming through with time in the glass. Deep, rich, and beautifully textured on the palate, it has vibrant acidity, plenty of density and mid-palate oomph, and a great finish. It too will keep for a decade or more, and I suspect it will be even better with a year or two in bottle. vinous：95 ポイント 95 pts The Hilt 2016 Chardonnay Old Guard Santa Barbara County, Central Coast White wine from United States Drinking window: 2018 - 2026 the 2016 Chardonnay Old Guard is just as exceptional from bottle as it was from barrel. Tense and brilliant, with tons of pure class, the 2016 oozes with intensity in all of its dimensions. Crushed rocks, slate, lemon peel, mint and white pepper are all crisply delineated in a vivid, nuanced Chardonnay that hits all the right notes. In 2016, the Old Guard Chardonnay is a wine of translucent energy and vibrancy. Antonio Galloni. Tasting date: June 2018
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ザ・ヒルト ザ・ヴァンガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ [2016]750ml (白ワイン)
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11,000円
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税抜10,000円
- 0
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- ザ・ヒルト・ワインズ
新樽を多めに使い果実味と骨格が感じられる「ザ・ヴァンガード」 たっぷりの果実味と肉付きの良さが特徴的なニューワールドスタイルのシャルドネ! ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリーです。カリフォルニア・カルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナー、StanKroenke(スタン・クロンキー)が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。 将来を期待される若き才能あふれるワインメーカー、マット・ディースが醸造を務めます。マットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。彼は醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。 「ザ・ヴァンガード」はたっぷりの果実味と肉付きの良さが特徴的な、いわばニューワールドスタイルです。香りは華やかで、果実味が際立つ味わいはとてもふくよかです。名前は「先駆者」を意味します。 ■ティスティング・ノート■ オレンジの花、焼き立てのアプリコット入りのブリオッシュ、シナモン、そして火打石のニュアンスがあります。緊張感とエネルギーを感じさせ、シャキッとした洋ナシと、優しく香るトーストしたオークの香りに縁どられています。たっぷりとした果実感と塩味が、長く洗練された余韻へと続きます。Matt Dees, Winemaker ■テクニカル情報■ 畑：ベントロック、レイディアン、サンフォード&ベネディクト、ビエン・ナシード、樹齢8-45年 熟成：フレンチオーク(新樽90%、旧樽10%）で11か月、その後ステンレスで6か月 The Hilt The Vanguard Chardonnay Santa Barbara County ザ・ヒルト ザ・ヴァンガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ 生産地：アメリカ カリフォルニア サンタ・バーバラ 原産地呼称：AVA. SANTA BARBARA ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.2% 味わい：白ワイン 辛口 ジェブダナック：95 ポイント The 2016 Chardonnay Vanguard comes from some of the younger vines and sees more new oak, with the goal of making a distinctly different wine than the Old Guard release. Despite the new barrels, you wouldn’t know it by tasting the wine, which offers classic notes of citrus blossom, buttered toast, spice, and crushed mint. With medium to full-bodied richness, a layered, seamless texture, no hard edges, and vibrant acidity, it's a total gem in the vintage. Drink it any time over the coming decade. vinous：94 ポイント 94 pts The Hilt 2016 Chardonnay Vanguard Santa Barbara County, Central Coast White wine from United States Drinking window: 2018 - 2026 The 2016 Chardonnay Vanguard is gorgeous. Specifically, in 2016, the Vanguard is a bit more pulled back and restrained than it often is. Apricot, chamomile, almond and a touch of new French oak are some of the many signatures that shape this attractive, enticing Chardonnay from The Hilt. Bright citrus and floral notes add tension to the energetic finish. Antonio Galloni. Tasting date: June 2018
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＜サスティナブルな循環型農業を実現するワイナリー＞ロング・メドウ・ランチ ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー [2018] 750ml
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9,350円
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税抜8,500円
- 0
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- ロング・メドゥ・ランチ
【ロング・メドウ・ランチ】 1989年にホール家によって設立されたロング・メドウ・ランチは、ナパ・ヴァレーとアンダーソン・ヴァレーに3つのブドウ畑を所有し、現在約60haに作付けが行われています。ナパ・ヴァレーでは、標高240～400ｍのマヤカマス・エステートと、「ラザフォード・ダスト」と呼ばれる土壌のラザフォード・エステート、アンダーソン・ヴァレー・エステイトはアンダーソン・ヴァレーの西部、谷の端に位置しています。カリフォルニアにおける有機栽培のパイオニアであり、すべての畑がカリフォルニア州の有機認証機関CCOF（＊）の認定を受けた有機農法で栽培されています。 また、ワイン生産にとどまらず、野菜・果物、オリーブオイル、養蜂、養鶏、ハイランド種の牛や、羊といった畜産も手掛けており、サステイナブルな循環型農業（フルサークル）を実現しています。 ＊CCOF （California Certified Organic Farmers）について 米国農務省認定の有機認証機関であり、カリフォルニア州サンタクルーズにある業界団体。 1973年に設立されたCCOFは、米国で最初のオーガニック認証機関です。 【ワインについて】 アンダーソン・ヴァレー・エステイト（約59ha)のなかのブドウ畑（約2.4ha）でつくられたピノ・ノワールを使用。 フレンチオークで11か月間の樽熟（新樽25％）。 甘いスパイスとブラックカラントの濃厚で生き生きとした香り口に含むと、スミレとバラの香りに続き、チェリーとスパイスが感じられます。ミネラル感が土や新鮮なハーブのニュアンス。果実のエネルギーに溢れた、まさに多層的なワインです。
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＜サスティナブルな循環型農業を実現するワイナリー＞ロング・メドウ・ランチ シャルドネ アンダーソン・ヴァレー [2018] 750ml
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9,350円
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税抜8,500円
- 0
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- ロング・メドウ・ランチ
【ロング・メドウ・ランチ】 1989年にホール家によって設立されたロング・メドウ・ランチは、ナパ・ヴァレーとアンダーソン・ヴァレーに3つのブドウ畑を所有し、現在約60haに作付けが行われています。ナパ・ヴァレーでは、標高240～400ｍのマヤカマス・エステートと、「ラザフォード・ダスト」と呼ばれる土壌のラザフォード・エステート、アンダーソン・ヴァレー・エステイトはアンダーソン・ヴァレーの西部、谷の端に位置しています。カリフォルニアにおける有機栽培のパイオニアであり、すべての畑がカリフォルニア州の有機認証機関CCOF（＊）の認定を受けた有機農法で栽培されています。 また、ワイン生産にとどまらず、野菜・果物、オリーブオイル、養蜂、養鶏、ハイランド種の牛や、羊といった畜産も手掛けており、サステイナブルな循環型農業（フルサークル）を実現しています。 ＊CCOF （California Certified Organic Farmers）について 米国農務省認定の有機認証機関であり、カリフォルニア州サンタクルーズにある業界団体。 1973年に設立されたCCOFは、米国で最初のオーガニック認証機関です。 【ワインについて】 アンダーソン・ヴァレー・エステイト（約59ha)のなかのブドウ畑（約2.4ha）でつくられたブドウを使用。 樽熟12か月（新樽22％）の後にステンレスタンクで3か月。 淡いグリーン。花や白い果実の濃厚な香りに繊細な柑橘系のノートがアクセントとなっています。 フローラルな要素のある黄色い果実の風味と抑制されたリッチな味わい。アンダーソンヴァレー特有のミネラルが感じられます。
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ルチア（by ピゾーニ）シャルドネ エステートキュヴェ [2022] 750ml / Lucia (by Pisoni) Chardonnay Estate Cuvee
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8,956円
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税抜8,142円
- 0
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
ゲイリー・ピゾーニが1982年サンタ・ルチア・ハイランズの最南端に近い標高300～400ｍの高地に植樹。 これが有名なブルゴーニュの挿し木と伝説があるピゾーニ・クローンの畑です。 著名ワイナリー（ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ＆ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアンetc.）がこの畑から高い評価のピノ・ノワールを造り一躍有名になりました。 二つの自社畑ソベラネス・ヴィンヤードとピゾーニ・ヴィンヤードのブレンド 仏産樽（約35％新樽）にて発酵・熟成約12カ月熟成。 赤リンゴの果皮、ジンジャー、砕いた岩のニュアンス、クリーム・ブリュレと柑橘類、メロンの風味が立ち上がります。 ソベラネスからの石のようなミネラル感、ピゾーニの標高の高い斜面から白桃とレモンオイルのまろやかなニュアンスが表現されています。 リッチで豊かな口当たり、深みと複雑さがあり、余韻には生き生きとしたフレッシュな酸が心地よく、様々な要素が複雑に現れます。
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＜サスティナブルな循環型農業を実現するワイナリー＞ロング・メドウ・ランチ ソーヴィニヨン・ブラン ラザフォード [2021] 750ml
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6,600円
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税抜6,000円
- 0
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2021
【ロング・メドウ・ランチ】 1989年にホール家によって設立されたロング・メドウ・ランチは、ナパ・ヴァレーとアンダーソン・ヴァレーに3つのブドウ畑を所有し、現在約60haに作付けが行われています。ナパ・ヴァレーでは、標高240～400ｍのマヤカマス・エステートと、「ラザフォード・ダスト」と呼ばれる土壌のラザフォード・エステート、アンダーソン・ヴァレー・エステイトはアンダーソン・ヴァレーの西部、谷の端に位置しています。カリフォルニアにおける有機栽培のパイオニアであり、すべての畑がカリフォルニア州の有機認証機関CCOF（＊）の認定を受けた有機農法で栽培されています。 また、ワイン生産にとどまらず、野菜・果物、オリーブオイル、養蜂、養鶏、ハイランド種の牛や、羊といった畜産も手掛けており、サステイナブルな循環型農業（フルサークル）を実現しています。 ＊CCOF （California Certified Organic Farmers）について 米国農務省認定の有機認証機関であり、カリフォルニア州サンタクルーズにある業界団体。 1973年に設立されたCCOFは、米国で最初のオーガニック認証機関です。 【ワインについて】 ラザフォード・エステイト（約38.5ha)（＊）のなかのブドウ畑（約30ha）でつくられたソーヴィニヨン・ブランを使用。 レモングラス、グレープフルーツ、ベアーズライム、ハニーデューメロン、キウイのエレガントなアロマに、口当たりの良い酸を感じます。 ＊ラザフォード・エステイトでは、ワイン用ブドウの他、果樹、野菜、養蜂も行っています（約3.5ha)。
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＜サスティナブルな循環型農業を実現するワイナリー＞ロング・メドウ・ランチ ロゼ・オブ・ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー [2021] 750ml
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6,380円
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税抜5,800円
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- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- Rose wine
- ヴィンテージ
- 2021
【ロング・メドウ・ランチ】 1989年にホール家によって設立されたロング・メドウ・ランチは、ナパ・ヴァレーとアンダーソン・ヴァレーに3つのブドウ畑を所有し、現在約60haに作付けが行われています。ナパ・ヴァレーでは、標高240～400ｍのマヤカマス・エステートと、「ラザフォード・ダスト」と呼ばれる土壌のラザフォード・エステート、アンダーソン・ヴァレー・エステイトはアンダーソン・ヴァレーの西部、谷の端に位置しています。カリフォルニアにおける有機栽培のパイオニアであり、すべての畑がカリフォルニア州の有機認証機関CCOF（＊）の認定を受けた有機農法で栽培されています。 また、ワイン生産にとどまらず、野菜・果物、オリーブオイル、養蜂、養鶏、ハイランド種の牛や、羊といった畜産も手掛けており、サステイナブルな循環型農業（フルサークル）を実現しています。 ＊CCOF （California Certified Organic Farmers）について 米国農務省認定の有機認証機関であり、カリフォルニア州サンタクルーズにある業界団体。 1973年に設立されたCCOFは、米国で最初のオーガニック認証機関です。 【ワインについて】 アンダーソン・ヴァレー・エステイト（約59ha)のなかのブドウ畑（約2.4ha）でつくられたピノ・ノワールを使用。 ステンレスタンクで発酵後、オリの上で5週間熟成。（ダイレクトプレス75％、セニエ25％） ごく淡いピンク色。柑橘系やミラベル、ジャスミンの濃厚で繊細な香り。エネルギッシュで酸があり、ミッドパレットは凝縮感があり、フィニッシュではイチゴやプラムの優しい風味が感じられます。
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